かなみひめのプレミアムスウィート

10月はお休みだった「しずおかビオマルシェン」出店ですが、

11月28日、サンデーサニーピクニックで久しぶりにお客様と

お会いすることができました





大機だった「根深ネギ」や「ほうれんそう」「小松菜」は、あっという間に完売

大玉白菜、こかぶ、原木椎茸などなど、12種類のお野菜が並びましたよ。




しずおかビオマルシェンのイチゴやお野菜たちは、特別な有機肥料で

エコファーマーが丹精込めて作っています。




12月10日は待望の「かなみひめ」も数量限定で登場です

土曜日10時から
焼津のうみえーるにて
http://igokochi.eshizuoka.jp/e812704.html


安心・安全、絶妙なバランスがたまらない

「プレミアムしずおかイチゴ　かなみひめ」の秘密など

『しずおかビオマルシェン』へ♪



http://shizuokabio.cart.fc2.com/




















  

晴天の中、いちご畑にいってきました


11月最後の昨日、もうこんなに「かなみひめ」のお手々がたわわに…






今年は、豪雨と強風が続いて、ビニールハウスにも大変な被害、

準備が例年に比べてとても遅れたので、とっても心配していました。

でも、心配をよそに「かなみひめ」ちゃん達は驚きの成長ぶり


何より驚いたのは、甘みの強さと味の濃さ


今年も本当に期待してくださいね


M's Cafe　さん主催の　「キノミキノママ　vol.5」　にて、限定数量ですが
お買い求めいただけます

12月10日土曜日10時から
焼津のうみえーるにて
http://igokochi.eshizuoka.jp/e812704.html







  

11月28日日曜日は、

サンデーサニーピクニックがいつもの場所で待っています。



冬野菜の定番、お鍋に、漬け物、炒めてもおいしい『白菜』や「人参」登場


チョーお勧めは、

こちらの「ほうれん草」



通常は、10回前後散布する農薬も、静岡が定めた低農薬基準4回ですが、

発芽後たった一度だけの農薬散布のみで、有機肥料で丹念に栽培したんです。

心配な、「硝酸態窒素」も一般のほうれん草にくらべて桁違いに少ない、

体に嬉しい、もちろん、美味しいほうれん草です！

是非、小松菜とあじの食べ比べをお勧めします





ふたを開けたら、あま～い香りが幸せ気分にしてくれる、
（画像ではお届けできないのが悲しい・・・）

「プレミアムしずおかイチゴ　かなみひめ」が食べたいあなたは

『しずおかビオマルシェ』へ♪

今シーズン初お目見えの、新種イチゴもこうご期待♪

只今元気に成長中見てみて、このヘタ大きさ



http://shizuokabio.cart.fc2.com/






  

日曜日は、牧ノ原から岡部と回ってきましたよ


先日の台風で、刈り取り前の稲もお野菜達も、さらにはいちごのハウスも

多数被害を受けました



それでも、生き残った数少ないお野菜達、


『よくがんばったね！』とほめてきました。

 



良くお目にかかるチンゲンサイとは違って、何しろ葉が大きく数もおおいので

調理も白菜のように一枚一枚はがしながら、切っていきます。

香りも良いので、鰹と昆布のダシをきかせた薄味の煮浸しにしました











  

今日は焼津にある　M's　cafeさんにお邪魔しました


とっても居心地のいい場所で、あっという間に時間がたっていました


近隣や遠くは埼玉などからも、様々な作家さんの作品がいい感じで


きれいに並べられていました。





オーナーさんもとてもほんわか、なんだかゆったりした気持ちで帰ってまいりました




駐車場もあるので、お近くにいらしたときは、是非のぞいてみてください



ほんわか、やんわりできるかも・・・











  

静岡伊勢丹の催事場で買った、ゴルゴンゾーラのピザ



愛子さんに教わった蜂蜜・・・ではなく、我が家では定番の

「メープルシロップ」をかけていただきました


おいし＝333


一緒に彩りを添えているのが、昨日大盛況だった「サンデーサニーピクニック」で

「しずおかビオマルシェン」に登場した、

「肉厚ピーマン」




嫌な臭みも苦みもなくて、ピーマン嫌いの子供達にも、一度たべてほしい




昨日は、本当に暑い中、たくさんのお客様お越し頂いて、ありがとうございました










  

味の濃ーい巨砲が、数量限定で登場

人工的な色付けは一切せず、特別な有機肥料で自然に育てました

明日にはもっともっと色づいた甘々巨砲がお出ましです








サンデーサニーピクニック
http://sundaysunnypicnic.eshizuoka.jp/e776332.html

9月18日9時オープン
静岡市葵区パルコ前　小梳神社　オレンジのテントです








  

美味しい秋なす

焼いても、煮ても、揚げても、漬け物にしても、何でも行けちゃう





ぷりっぷりのなすも、9月18日に登場しますよ♪









サンデーサニーピクニック
http://sundaysunnypicnic.eshizuoka.jp/e776332.html

9月18日9時オープン
静岡市葵区パルコ前　小梳神社　オレンジのテントです

















 
  

初秋といっても、まだまだ残暑が残る毎日です。

今季最後の「みょうが」も9月18日に登場します





みょうがは、蒸し暑く食欲が落ちている時でも、さわやかな香りが

手助けをしてくれますよ。

消炎解熱効果もあって、消化促進にも効き目あり


私はこれからの季節の「戻りガツオ」の薬味にたっぷり使います。

疲れが取れない朝も、目覚めのいっぱい、「みょうがのお味噌汁」で

体力回復間違いなし



数量限定販売となってしまいます。

お早めにお越しくださいね






サンデーサニーピクニック
http://sundaysunnypicnic.eshizuoka.jp/e776332.html

9月18日9時オープン
静岡市葵区パルコ前　小梳神社　オレンジのテントです

















  

お待たせしました


次回の「しずおかビオマルシェン」開店のご案内です


今回は、前回に引き続き「坊ちゃんかぼちゃ」も登場。

さらに・・・



オレンジのミニかぼちゃ「プッチーニ」や

シャキシャキあまーい「モロッコいんげん」も初登場







サンデーサニーピクニック
http://sundaysunnypicnic.eshizuoka.jp/e776332.html

9月18日9時オープン
静岡市葵区パルコ前　小梳神社　オレンジのテントです